Très grand espoir du centre de formation, Joris Manquant n’est plus un joueur de l’OL. L’attaquant de 16 ans vient en effet de rompre son contrat aspirant d’un commun accord avec ses dirigeants selon L’Equipe. Meilleur buteur la saison passée en U17 (20 buts en 20 matchs), le Français est désormais tourné vers un nouveau projet. Son nom est murmuré au sein de quelques équipes de Ligue 1, de Serie A et de Liga.